...DE AUTOR fue una iniciativa cultural organizada por el arquitecto Vicenç Mulet. Consistió en la realización de un ejercicio creativo de interpretación entre arquitectura y cocina con el objetivo principal de recuperar y valorar, protagonizado por cuatro estudios de arquitectura y un cocinero, todos ellos mallorquines.

Los arquitectos realizaron una mirada retrospectiva sobre varias obras representativas que definen hasta el momento su trayectoria profesional. Por su parte el cocinero, mediante una serie de entrevistas y visitas a los estudios de arquitectura, reflejó su personalidad y reflexiones en cuatro creaciones culinarias.

...DE AUTOR contó con la participación de los siguientes estudios de arquitectura:

• SCT Estudio de Arquitectura: Ángel Sánchez y Vicente Tomás
• VMA, Arquitectes: Vicenç Mulet y Marcos Alabern
• Vidal Piñeiro Arquitectestudi: Sandra Piñeiro y Jaime Vidal
• Antoni Pons Cañellas i associats: Antoni Pons

La interpretación culinaria de esta experiencia, pionera en Baleares, corrió a cargo del Chef Vicente Fortea.

La fusión de las dos disciplinas, arquitectura y gastronomía, se plasmó en un audiovisual y un catálogo que fueron presentados en el transcurso de una cena donde se degustaron los paltos creados y se analizaron sus estructuras arquitectónicas.